Bola Salju
Tingkat kesulitan : mudah
Waktu memasak : 30 menit
Porsi : untuk 20 buah
BAHAN :
200 ml air
50 g margarin
150 g tepung terigu
4 butir telur
50 g kismis
minyak untuk menggoreng
gula bubuk untuk taburan
CARA MEMBUAT :
Sumber : Buku Primarasa - Seri Masak femina
Waktu memasak : 30 menit
Porsi : untuk 20 buah
BAHAN :
200 ml air
50 g margarin
150 g tepung terigu
4 butir telur
50 g kismis
minyak untuk menggoreng
gula bubuk untuk taburan
CARA MEMBUAT :
1. Masukkan air dan margarin dalam panci, jerangkan di atas api, didihkan. Masukkan tepung terigu sekaligus, aduk hingga rata dan masak. Angkat, dinginkan. |
2. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan sambil diaduk hingga tercampur rata. Masukkan kismis, aduk. |
3. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, di atas api sedang. Bentuk adonan bulat-bulat dengan menggunakan 2 buah sendok makan yang sudah diminyaki. |
4. Langsung masukkan bulatan adonan dalam minyak panas. Goreng kuning kecokelatan, angkat. |
5. Hidangkan hangat, setelah ditaburi gula bubuk. |
Sumber : Buku Primarasa - Seri Masak femina
Komentar
Posting Komentar